Kabızlık ve beslenme ilişkisi

KÖŞE YAZILARI Kabızlık, bağırsak hareketlerinde azalma, dışkı geçişinin ağrılı olması ve tuvalete çıkışın uzun süre olmaması durumu olarak adlandırılabilir. Genellikle kadınlarda daha sık rastlanır. Kabızlık beslenme ile doğrudan ilişkilidir. Yeterli sıvı tüketilmemesi, yetersiz posa alımı, hareketsizlik, uzun süreli uygulanan yağsız diyetler sonucunda kabızlık problemiyle karşılaşmak olasıdır. Kabızlık kilo verme sürecinde en sık karşılaşılan problemlerden biri. Tuvalete çıkma sıklığında azalma diyet yaparken kilo vermeyi de olumsuz etkileyebiliyor.  Kabızlık, bağırsak hareketlerinde azalma, dışkı geçişinin ağrılı olması ve tuvalete çıkışın uzun süre olmaması durumu olarak adlandırılabilir. Genellikle kadınlarda daha sık rastlanır.  Kabızlık beslenme ile doğrudan ilişkilidir. Yeterli sıvı tüketilmemesi, yetersiz posa alımı, hareketsizlik, uzun süreli uygulanan yağsız diyetler sonucunda kabızlık problemiyle karşılaşmak olasıdır. Bunların dışında, kalın bağırsaklarda fonksiyon bozukluklarına bağlı olarak ya da ilaç kullanımına bağlı olarak kabızlık gelişebilmesi de mümkündür.  Kabızlığa Sebep Olan Beslenme Hataları Nelerdir?  Gluten ve beyaz un ağırlıklı beslenme, lif bakımından zengin besinlerin yeteri kadar alınmaması, hazır gıda tüketimi, sürekli fast food tüketimi kabızlığın beslenme hatalarından kaynaklanan nedenleridir.  Beyaz ekmek, kepek ekmeği Un ve unlu mamüller Kırmızı et Kızartmalar Çay ve kahve Paketli ve işlenmiş gıdalar Fast food yiyecekler Olgunlaşmamış meyveler Gibi besinler kabızlığa neden olmaktadır.  Su bağırsak hareketlerini iyileştirerek kabızlığı geçirebilir. Bağırsakların görevini yapabilmesi için suya ihtiyacı vardır. Günlük 2,5 litre su tüketmeye özen gösterin. 

GÜNLÜK 2,5 LİTRE SU TÜKETMEYE ÖZEN GÖSTERİN

Kabızlığa İyi Gelen Gıdalar Nelerdir?  Kefir, ev yoğurdu gibi probiyotikler  Armut, kuru erik, kayısı, kavun, incir gibi liften zengin meyveler  Bezelye, ıspanak, pancar, pırasa enginar, yeşil fasülye, brokoli gibi sebzeler  Keten tohumu, çörek otu gibi tohumlar  Yeşil mercimek, nohut, barbunya gibi kuru baklagiller  Tam tahıllı ekmek, bulgur gibi tahıllar  Kabızlığa İyi Gelen Beslenme Önerileri  Bol su için Su bağırsak hareketlerini iyileştirerek kabızlığı geçirebilir. Bağırsakların görevini yapabilmesi için suya ihtiyacı vardır. Günlük 2,5 litre su tüketmeye özen gösterin.  Yüksek Lifli Gıdalar Tüketin Bağırsakların hareketlenmesi ve dışkı oluşumu için sebze ve meyvelerden, çiğ salatadan zengin beslenip, tam tahıllı gıdalara beslenmenizde mutlaka yer verin.  Probiyotik tüketin  Bağırsaklar ikinci beyin olarak biliniyor. Bağırsaklardaki yararlı bakteriler olan probiyotikleri arttırmak kabızlığın önüne geçmektedir. Bu sebeple kefir, ev yoğurdu, ev turşusu gibi gıdalar sofranızda bulunmalı.  Yağlardan Faydalanın  Zeytinyağı bağırsakların içini yumuşatmaya yardımcı olarak dışkının kolondan geçişini kolaylaştırır. Aynı zamanda dışkının daha fazla su tutmasını ve daha yumuşak kalmasını da sağlar. Sabahları aç karnına alınan bir çorba kaşığı zeytinyağı sağlıklı ve yetişkin bireylerde kabızlığı giderebilir. Kafein Tüketimini Sınırlandırın Çok fazla miktarda içilen kahve ve demli çay kabızlığa sebep olmaktadır. Bu sebeple çay ve kahve yerine rezene çayı, kayısı çayı, papatya çayı gibi bağırsak hareketlerini hızlandıran bitkisel çayları tüketin. 

Kabızlığı Çözen Marmelat Tarifi: 

1 adet kuru incir  2 adet kuru erik  2 adet hurma  2 adet kuru kayısı  Dilimlenip 1 bardak suyun içerisinde haşlanır. Üzerine 1 tatlı kaşığı keten tohumu, 1 tatlı kaşığı chia tohumu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek karıştırılır.  Kavanoza alınan bu karışım her sabah aç karnına 2 bardak ılık su ile 1 tatlı kaşığı tüketilir.